北京的食盐包装将有新变化。今天（12日）上午，记者从北京市盐业公司了解到，从明年1月1日起，城八区各大超市内全面销售新包装“中盐”，并首次印上了盐业监督的举报电话。

      据了解，2006年9月29日，中国盐业总公司正式推出“中盐”新品牌，结束中盐旗下30余家企业多个品牌并存的局面，同时意味着北京市民所熟悉的“京晶”牌也将退出历史舞台。目前市民在有些超市内仍可看到“京晶”牌，而有的超市已开售“中盐”牌。据北京市盐业公司刘总经理介绍，这种“两牌鼎立”的局面在明年1月1日起便将在城八区的超市内结束，而郊区县的“中盐”新包装更换将在一两个月内结束。

      但消费者要注意的是明年1月1日起完全更换包装的只是1000克和500克的加碘精制盐，而锌强化营养盐、硒强化营养盐、低钠盐等“多品种盐”仍暂时保留“京晶”牌标志，待新包装设计完成后再更换。

      刘总经理透露，元旦开始上市销售的新包装与现在市场销售的新包装仍有不同，除了加入更高的防伪技术外，还首次新增“盐业违法监督举报电话——51650386”，消费者可以拨打这个电话辨别食盐真伪，并可以举报假盐的线索。

      据了解，截至2006年10月31日，北京市商务局执法办共查获涉嫌违法盐产品597958公斤，没收违法盐产品297513公斤。而这些私盐多集中在工地、学校食堂、小农贸市场、城乡接合部等地。

 　 刘总经理表示，市盐业公司向18家连锁超市统一配送，覆盖了整个城区市场的90%以上，可以说正规大型超市内销售的食盐没有任何质量问题，市民可放心。

      如何鉴别真假盐

      1.看防伪标的位置，假盐防伪标都贴得歪歪斜斜，而真盐是机器贴标，全都在一个位置上方方正正粘贴。

      2.看封口处压棱，假盐上下封口处无序压棱，真盐的上下封口则有六条压棱。