一年一度的“高考”即将来临,为净化学校及学校周边的市场环境,城关工商所从广大师生身体健康和生命安全,维护社会稳定的高度出发,把高考、中考期间食品安全监管工作作为当前一项重大的任务来抓,早安排、早行动,从5月30日开始,对食品市场进行拉网式检查,确保广大考生的饮食安全。
这次重点检查饮料、熟食(即食食品)、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、保健食品等重点品种进行监督检查。尤其加强对考场(考点)周边的食品及经营者的专项监督检查,确保高考期间不发生食品安全事故。
一是强化组织领导,明确人员职责。所内及时成立专项工作领导小组,分解工作任务目标,明确人员职责,确保各项监管措施落实到位。二是加大宣传力度,增强食品安全意识。采取多种形式,大力宣传食品安全知识,进一步增强食品从业单位和人员的食品安全责任意识,提高广大考生及其家长的食品安全意识和自我保护能力。三是强化监管措施,确保食品消费安全。对考生集中居住的宾馆、旅社及其周边的餐饮业、商店等进行全面的食品安全监督检查,重点检查食品加工条件和卫生设施是否符合规定,对不具备经营资格的餐饮单位,严禁接待考生,并依法予以取缔;不符合卫生要求的单位,责令其限期整改,整改仍达不到要求的,坚决予以关闭;对制售伪劣食品者要依法从严查处,并追根溯源,一查到底,及时消除食品安全方面存在的隐患,杜绝食品事故的发生。四是加强定向检测,及时发现不安全隐患。针对高考期间家长要加强考生的营养,对鲜肉、奶制品等需求量大的特点,加强了对鲜肉、奶制品及餐饮业、商店、超市的食品检测力度,及时反馈检测结果,把不安全隐患消除在萌芽中,确保广大师生在高考期间的饮食安全。五是对校园周边的音像厅、卡拉0K厅、录像厅、网吧等进行重点检查,规范其经营行为。
截止目前,共出动执法人员52人(次),执法车辆5台(次),查处过期方便面8包、麻辣小食品21袋,超范围经营小食品一户。查处违法违章案件7起,罚款350元,有效地震慑了违法经营行为,净化了校园周边环境,确保高考期间食品消费安全。