中秋如何选购月饼

中秋临近，月饼作为特殊食品是少不了的节日必备佳品，不仅自己食用，也是走亲访友的首选礼品。目前，市场上品种繁多的月饼使广大消费者选购时眼花缭乱，为了让消费者购买到物美价廉的月饼，省消协提醒广大消费者在选购月饼时注意以下几点：

一、看包装。今年是月饼行业开始实施QS认证的第一年，凡是通过国家QS认证的月饼都会在产品的外包装上印上QS认证标志，消费者在购买时看月饼的包装盒和小包装袋上是否有QS标志认证。是否有生产日期、保质期、厂名厂址。

二、看色泽。优质月饼表面金黄，底部红褐，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液以及油脂的光泽，劣质月饼不具备上述特征。

三、看形状。优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹，不露馅，劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。

四、看组成。优质月饼皮酥软，不偏馅，无空洞，不含杂质；劣质月饼皮馅坚硬，干裂，有较大空洞，含杂质异物。

另外，消费者在馈赠亲友时，要掌握适度，不要过于追求高档包装的月饼，本着提倡节俭，反对浪费的原则，理性消费，适度消费。