来源： 西部商报 
    昨日，记者从兰州市商务局饮食服务处获悉，我市“放心早餐”工程又迈出了可喜的一步，在兰州市城关区建设的５０００平方米标准化全封闭生产厂房和配送中心，包括配送车１０台，餐车１００个，预计在今年６月竣工生产，届时将向市民全面供应“放心早餐”。据悉，６月１６日将在东方红广场全面启动“放心早餐”启动仪式。
学生营养不良发生率达３４．８５％
    随着城市化进程的加快和城乡居民消费需求的不断提高，早餐问题已日益成为现代城市发展的一个热点民生问题。据悉，经甘肃省教育厅、体育局、卫生厅、科技厅调查显示，在家吃早餐的学生仅有１０％，学生营养不良发生率高达３４．８５％。另外，有相当一部分市民因购买早餐不方便，或缺乏可口的早餐品种不吃或很少吃早餐。
６月１６日全面启动
    ２００６年，我市结合贯彻落实商务部提出的社区商业“双进”工程，再一次选择培育“放心早餐”承办企业，最终选择了在我市有很高声誉的兰州市城关物业管理有限公司承办我市“放心早餐”。在城关区建设５０００平方米标准化全封闭生产厂房和配送中心，包括配送车１０台，餐车１００个，截至目前，该项目进展顺利，预计在６月竣工生产，届时将向市民供应“放心早餐”。
２．５元就可吃一份营养丰富的早餐
    据市商务局饮食服务处处长寇宗泽介绍，此次推出的放心早餐主要有６大类近４０个品种组成，可自由搭配，市民花２．５元钱左右就能吃到一份营养丰富的早餐。所有产品均工厂化生产、包装化销售，杜绝现场加工食品，配置的环保型专用食品餐车，体积小功能多，可停放在路边人行道边沿，方便市民购买。
３年内完成供应点覆盖率８０％
    另外我市预计年底在城关、七里河、安宁、西固区配置环保型专用食品餐车网点２００个，区域内实行产品统一生产配送，连锁经营。计划市区内按照服务半径５００米有一处“放心早餐”供应点的原则布点，近郊四区争取３年内完成“放心早餐”供应点覆盖率８０％的目标，未来３年完成市区７００～１０００个点的计划。安置就业人员１０００～１５００个。
可满足１０万至１５万人的早餐需求
    对于６月１６日推出的“放心早餐”，寇宗泽表示：“放心早餐在我市是一项民心工程，实施放心早餐是为了坚决杜绝我市马路摊点脏乱差的局面，此次推出的‘放心早餐’每个餐车提供２００份到３００份早餐，可满足１０万～１５万人的需求。”。